Floating Village Brombachsee

Floating Village Brombachsee

Floating Village Brombachsee

C0398T01

Eine besondere Übernachtungsmöglichkeit am Brombachsee ist das Floating Village. Klein aber fein präsentieren sich die Wasservillen der Firma Eco Lodges GmbH am Außensteg des Hafens in Ramsberg.

Die Wasservillen mit 2 Doppelbetten bieten allen Komfort einer modernen Ferienanlage. Küchenzeile, Bad, WC und Wohnzimmer bieten eine Vollausstattung. Die meisten Wasservillen sind mit einem Kamin für die kalten Tage ausgestattet. Eine Terrasse, sowie eine Dachterrasse runden die Gemütlichkeit ab. 

Von der Dachterrasse aus hat man einen wunderbaren Blick über den See oder auch in Richtung Hafen und Ramsberg.

brombachsee floating houses

Etwas ganz Besonderes: Die Dachterrassen bieten einen herrlichen Blick über den See. Unter dem  Sonnensegel lässt es sich gut entspannen.

Kontakt

Floating Village Brombachsee
Marina Ramsberg (Am Segelhafen)
91785 Pleinfeld
Tel 0049 89 511 102 01
E-Mail: info@eco-lodges.de

Eco Lodges – Wasservillen im Floating Village Brombachsee – Eco Lodges (eco-lodges.de)

Die Einrichtungstypen sind:

  • Berry: Warme Beerenfarben mit Vintage-Möbeln
  • Bronce: Italienischer Stil mit Metall-Optik
  • Maritim: Möbel in Wasserfarben mit Yachtoptik
  • Wood: Warmer skandinavischer Stil in Holztönen
Die 4-Sterne Unterkünfte bieten ein besonderes Erlebnis. Man kann nicht nur Schwäne oder Gänse im Tiefflug beobachten, sondern auch das „Hafenkino“ genießen. 19 schwimmende Wasservillen bieten also jeglichen Komfort für Ferien – direkt auf dem Wasser. Die Preise liegen zwischen 299 und 399 Euro pro Nacht pro Haus. Mit dem kleinen Elektroboot kann man entweder über den Hafen übersetzen oder zu Fuß den Weg über die Steganlage nehmen.

Für die Wintermonate wird gerade ein besonderes Angebot ausgearbeitet, so dass man auf Sonder-Aktionen gespannt sein darf. Es empfiehlt sich mittelfristig zu reservieren, da die Häuser in der Saison und an Silvester ausgebucht sind.

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Gut gerüstet für die Energiewende!

Gut gerüstet für die Energiewende!

Gut gerüstet in der Energiewende

Dem massiven Energiepreisanstieg entgegenwirken und Energie möglichst effizient und damit umweltschonend einsetzen, dass wünschen sich immer mehr Menschen – was liegt also näher, als zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen und in die Modernisierung der eigenen vier Wände oder der Firma zu investieren.

Aber wo verschwenden wir die meiste Energie?
Läuft die Heizung optimal?
Sind die Fenster noch zeitgemäß?
Wo sind Wärmebrücken die uns gar nicht auffallen?
Kann ich Fertigungsprozesse optimieren?

Auch im Neubau ist, trotz gesetzlicher Mindeststandards, noch viel ungenutztes Potential zur Energieeinsparung vorhanden. Aber wo setzt man am besten an um möglichst viel herauszuholen und um für die Zukunft nicht nur gut gerüstet sondern auch flexibel zu sein? Diese Fragen sind für viele ohne kompetente und unabhängige Beratung durch einen Experten nur sehr schwer zu beantworten. Genau dieses umfassende Beratungsangebot findet man in Ellingen seit rund einem halben Jahr bei der Energieberatung Ellinger. Der Energie-Effizienz-Experte ist 35, verheiratet, hat eine Tochter und berät Sie flexibel vor Ort rund um alle energietechnischen Themen für Wohn- und Nichtwohngebäude.

„Als Familienvater macht man sich häufig Gedanken über die Zukunft seiner Kinder – gerade das Thema Klimaschutz treibt mich als Energieberater um. Speziell in der nach wie vor boomenden Baubranche gibt es hier leider noch gewaltigen Nachholbedarf. Viele Möglichkeiten zur Energieeinsparung oder Erzeugung von regenerativer Energie direkt am Gebäude selbst bleiben oft außer Acht. Das liegt nicht nur an vermeintlich zu hohen Investitionskosten oder fehlenden Investitionsanreizen, sondern auch teils an fehlender Beratung zu passenden Systemen. Zudem wird es immer wichtiger sich unabhängig von Energieversorgern und dem globalen Energiemarkt zu machen“.

Bauen und modernisieren ist eine Herausforderung und oft das finanziell größte Projekt im Laufe des Lebens. Bei Projekten mit dem Ziel einer hohen Energieeffizienz hilft Simon Ellinger als zuverlässiger Partner vor Ort Ihre Ziele und Wünsche wirtschaftlich und zielgerichtet zu erreichen – von der ersten Idee bis zur Fertigstellung.

„Ohne solides Fundament geht es nicht, dies ist für alle Bauvorhaben entscheidend und auch unser Anspruch als Energieberatung. Als Installateur- und Heizungsbaumeister, Ingenieur für Energietechnik und Gebäudeenergieberater unterstütze ich Sie mit mehr als 15 Jahren Erfahrung im Bausektor bei allen Fragen rund um das Thema Energieeffizienz.“

Ich freue mich auf Ihr Projekt!

unterschrift

Simon Ellinger

Was macht eigentlich ein Energieberater?

  • Nicht „nur“ Förderanträge ausfüllen
  • Aktiv zur Energiewende beitragen
  • Baubegleitung
  • Energetische Fachplanung
  • Erarbeitung sinnvoller Energiekonzepte für Neubau / Sanierung
  • Energieausweise
  • Blower Door Test
  • Wärmebrücken vorbeugen, erkennen, beheben
  • Wärmebrückensimulation
  • Vor Ort Beratung bei z.B. zu hohem Energieverbrauch / Zugluft / Schimmel
  • Herstellerunabhängige Beratung
  • Energieaudits für Betriebe nach DIN 16247
  • Nachhaltigkeitskonzepte (KfW NH Klasse)
  • Heizlastberechnungen
  • Bauanträge und Bauplanung
  • Und vieles mehr…

Zulassungen:

  • Wohngebäude
  • Nichtwohngebäude (gewerbliche Nutzung)
  • Kommunale Gebäude
  • Bundesgebäude
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Biobauernhof Kraft

Biobauernhof Kraft

Biobauernhof Kraft in Holzingen bei Weißenburg

Seit elf Jahren betreibt die Familie Kraft  naturnahe und ökologische Landwirtschaft. Als Direktvermarkter von Limousin-Weiderindfleisch, fränkischen Fischen und Wild aus heimischen Wäldern sowie Streuobst legen sie größten Wert auf Regionalität und Qualität. Als zertifizierter Bioland-Betrieb haben ihre Rinder Auslauf auf den Weiden vor den Toren Weißenburgs. Die Tiere bekommen nur Futter vom eigenen Betrieb.

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logo biohof kraft

Kontakt und Vorbestellung

Telefonisch vorbestellen:
09141 / 923 239 oder 0151 / 436 15 665
Telefonnummer Weiher 09142/201575

 

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Forellen, Saiblinge, Lachsforellen und Karpfen

In den Teichen im Rohrachtal werden Forellen, Saiblinge, Lachsforellen und Karpfen gezüchtet. Die Teiche werden mit frischem Quell- und Bachwasser gespeist.

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Limousin-Weiderind

Fleischpakete mit 5 und 10 Kilo: Hochwertiges Rindfleisch von den  Limousin-Weiderindern. 

 

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Reh und Wildschwein

Aus dem Schambachtal bei Treuchtlingen kommt frisches, zerlegtes und küchenfertiges Wildfleisch. Würste und Fleisch können vorbestellt werden.

6 Jahre “Kreativ am Hof”

6 Jahre “Kreativ am Hof”

6 Jahre “Kreativ am Hof”

“Kreativsein macht glücklich”

Das ist die zentrale Aussage von Antje Wolf, der Inhaberin des Bastelgeschäfts “Kreativ am Hof” in Weißenburg. Seit nunmehr sechs Jahren gibt es den Laden am Hof nun schon. Jeder, der auch nur einen Funken Kreativität in sich spürt, betritt den Laden mit einem Lächeln im Gesicht, denn hier gibt es so viel zu entdecken! Ob man nun eine individuelle Einladungskarte, einen Makramee-Wandbehang, ein Osternest gestalten will, eine Schablone, einen Stempel, Bastelkarton, Perlen, Textilmarker usw. usw. braucht, hier wird man fündig.

Und das Beste: Es gibt Workshops! Man lernt, wie man z.B. einen Wandbehang in wenigen Stunden knüpft oder Karten mit kunstvollen Lettern verziert. “Die Leute kommen in einen Flow”, sagt Antje Wolf, “sie vergessen die Zeit und gehen dann glücklich mit ihrem eigenen Werkstück nach Hause”. Es kommt aber noch besser: Bei Fragen wird man auch nach dem Workshop “nachbetreut”.
Das Team des Bastelladens ist ein “Drei-Generationen-Familien-Unternehmen”.  Der Laden wurde 2016 nach Jahren als Angestellte von Antje Wolf gegründet. Diesen Schritt in die Selbstständigkeit hat sie laut eigener Aussage nie bereut.
Wie bei den Künstlern und Kunstschaffenden aus unserer Reihe “Künstler der Region” zeigt sich auch bei ihr schon in der Kindheit der Hang zur Kreativität. Aufgewachsen in der ehemaligen DDR, musste sie in Punkto Bastel- und Dekomaterial zwangsläufig erfinderisch werden. Heute ist ihr sehr wichtig, dass die Produkte in ihrem Laden möglichst kurze Wege hinter sich haben und im besten Fall aus der Region stammen. So hat sie einen Hersteller für Holzreifen in Muhr am See gefunden, Stempel und Stempelkissen bezieht sie von einer kleinen Firma aus Frankfurt am Main, das Makramee-Garn stammt aus Karlsruhe.

Ab Donnerstag, den 10.03.2022, beginnen Vorführungen anlässlich des 6jährigen Jubiläums. Dazu wünschen wir alles Gute und viele weitere Jahre mit kreativen Ideen in diesem besonderen Weißenburger Geschäft.

basteln
logo cmyk 1

Info

Di, Do, Fr:
10:00 – 18:00 Uhr
Sa: 10:00 – 13:00 Uhr
Mo, Mi: Geschlossen
Tel: 09141 / 9 236 236
E-Mail: info@kreativ-am-hof.de

ladenansicht kreativ am hof
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Text und Video: Sigrun v. Berg, Karin Auernhammer
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Hausverwaltung Müller GmbH – professionelle Immobilienverwaltung

Hausverwaltung Müller GmbH – professionelle Immobilienverwaltung

Immobilienverwaltung für Weißenburg, Gunzenhausen, Eichstätt und Umgebung

Julian Müller gründete 2021 die Hausverwaltung Müller GmbH.
Als gelernter Bankkaufmann, Wirtschaftsfachwirt (IHK) und Qualifizierter Immobilienverwalter (IHK) verfügt er über das Fachwissen und große Expertise für das Thema Immobilienverwaltung.

Besonders wichtig ist ihm stets ein vertrauensvolles Verhältnis zu seinen Kunden, sowie Transparenz, Zuverlässigkeit und Professionalität.

Mehr Freizeit und weniger Stress

Bei der Verwaltung einer Immobilie fallen viele zeitaufwendige Arbeiten an. Die Hausverwaltung Müller GmbH kümmert sich zuverlässig  um die Vermietung samt Vertragswesen, die Erstellung von Betriebskostenabrechnung, die fachgerechte Durchführung von Reparaturen, die WEG-Verwaltung inklusive aller nötigen Dienstleitungen, die Abrechnungen und das Immobilienmanagement.

hausverwaltung mueller gmbh

Julian Müller

mueller hausverwaltung

Info

Hausverwaltung Müller GmbH
Julian Müller
Am Schleifersbach 18
91792 Ellingen
0151/51854083
info@hausverwaltungmueller.com

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Gasthaus Rockenstube Emetzheim

Gasthaus Rockenstube Emetzheim

Gasthaus “Rockenstube” in Emetzheim

rockenstube kleemann
logo rockenstube

Die Rockenstube in Emetzheim ist ein Gasthaus mit bereits 50jähriger Tradition. Mit seiner traditionellen fränkischen Küche ist die Gastwirtschaft weithin bekannt und beliebt. Viele Gäste aus Weißenburg und Umgebung sind seit Jahren dort Stammgäste. Insbesondere die Schlachtschüssel, die es alle 14 Tage jeweils am Donnerstag gibt, zieht die Liebhaber der fränkischen Küche an.

Die Speisekarte – typisch und bodenständig

Der kleine Auszug aus der Speisekarte zeigt typische Gerichte aus Franken: Gebratene Schäufele mit Kloß, Schweinefilet mit Pilzsoße und hausgemachten Spätzle, Schnitzel „Wiener Art“ oder Cordon bleu mit Pommes Frites und  viele andere leckeren Pfannen- und Bratengerichte.

Schattiger Biergarten im Gasthaus Rockenstube

Der Biergarten verlockt dazu, im Schatten der Bäume kühle Getränke und kalte oder warme Gerichte zu genießen.

Nebenräume und Saal für Feiern

Für größere Feierlichkeiten gibt es einen Saal mit 130 Plätzen. Mit einer großzügigen Raumgestaltung, schönem Parkettboden und einem eigenen Tresen bietet er die perfekten Voraussetzungen für ein gelungenes Fest. Auch für Vorträge (Beamer, Leinwand und Mikrofon vorhanden) ist der Saal ein idealer Platz, der auf Anfrage gebucht werden kann.

Die Nebenräume sind je nach Personenzahl voneinander trennbar und bieten jeweils Platz für bis zu 40 Personen. Hochzeiten, Jubiläen und Geburtstage werden gerne dort gefeiert.

Wissenswertes von der Altmühlfränkischen Bratwurst

Sie ist die gröbste ihrer Machart. Ihr besonderes Erkennungsmerkmal ist der Bändel, der sie von den meisten anderen Bratwürsten auch optisch unterscheidet. Die Art der Herstellung und Rezeptur ist ein geschütztes Markenzeichen unserer Region.

In unserem mittelfränkischen Raum wird diese handwerklich hergestellt. Die Rezeptur weicht lokal ein wenig ab, allerdings darf es vom Originalrezept inhaltlich nicht verändert werden. Das Rezept geht auf eine fast 100 jährige Tradition bei der Herstellung und Gewürzmischung zurück.

Verwendet wird gesalzenes Schweinefleisch, vermischt mit Piment, Majoran und Pfeffer. Wichtig ist auch, das Fleisch wird nicht gekuttert, sondern nur zur Erbsengröße gewolft.

Die Wurstmasse wird in den sogenannten Bändeldarm gespritzt und geformt. Der Bändeldarm ist auch ein unverwechselbare Erkennungszeichen der regionaltypischen Bratwurst.

Die rohen Bratwürste werden dann portionsweise abgeschnitten und die jeweiligen Enden durch Umschlagen verschlossen.

Manche lieben es vom rohen Hack ein sogenanntes Hackbrot sich zubereiten. Andere wiederum bevorzugen die Bratwürste aus einem sauren Essigsud mit Zwiebeln zu essen. Und dann gibt es die klassische Art Bratwürste zu genießen, aus der Pfanne goldbraun gebraten mit Kraut.

Kontakt

Gasthaus Rockenstube
Dieter Kleemann
Flurstr. 3
91781 Weißenburg
Telefon: 09141 – 6456
www.rockenstube.de

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Die Schlachtschüssel - eine fränkische Spezialität

Früher wurden vielerorts ein oder zwei Schweine noch zu Hause im Stall gehaten und im Winter geschlachtet. Das war für alle ein Ereignis. Es kamen nicht nur die Verwandten und Nachbarn, die vorsorglich Töpfe mitbrachten, in der Hoffung, etwas von der Brühe, in der die Würste und der Schweinskopf gesiedet wurden, zu bekommen.
Die Mischung aus Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch, Sauerkraut und altfränkische Bratwürste wird Schlachtschüssel genannt.

Autorin: