Nussspezialitäten in Sammenheim – Regional-Manufaktur Gelbe Bürg

Sammenheim, am gelben Berg in Westmittelfranken gelegen, ist eine Gemeinde mit 330 Einwohnern. Viel interessanter sind aber die 180 Walnussbäume!!! Deswegen hat sich Sammenheim 2004 selbst zum Nussdorf gekürt und vermarktet die Walnuss-Produkte sehr erfolgreich. Die Auszeichnung „Gütesiegel Heimatdorf“ hat den Umbau einer ehemaligen Bullenhaltung zum Nusshaus ermöglicht. Hier wird zunächst ein Nussknackmaschine aufgestellt, die die Arbeit für die Nussmanufaktur „Gelbe Bürg“ wesentlich erleichtern wird.

Walnussöl und mehr bei der Nussmanufaktur „Gelbe Bürg“

Die Regional-Manufaktur Gelbe Bürg hat aber noch mehr zu bieten! Es gibt nicht nur Walnüsse selbst, sondern Walnussöl (Sehr lecker!), Walnusslikör, Marmeladen oder Honig mit Walnuss oder auch Rezepte mit Walnuss.

Beziehen kann man die leckeren Spezialitäten über den Online-Shop der Manufaktur Gelbe Bürg oder in über 50 Verkaufsstellen in Altmühlfranken (Siehe Webseite).

Für ihre Produkte hat die Regional-Manufaktur Gelbe Bürg auch leckere Rezepte. Hier ein Beispiel