Essbare Landschaft in Weißenburg

Eine Idee findet enormen Zuspruch. Im Weißenburger Stadtgraben begann die Pflanzung der ersten 250 Bäume für die “Essbaren Landschaften”.

Reges Treiben an der Schanzmauer

Am letzten Oktoberwochenende fanden sich zahlreiche Helfer, ob Mitlgieder von Umweltverbänden, Stadträte oder KInder ein, um die Bäume und Sträucher einzusetzen. Ein mühseligees UNterfangen am steilen Hang des Stadtgrabens. Doch schon jetzt kann man erkennen, das das eine enorme Aufwertung des Grabens wird, der bisher ein Schattendasein führte. 

Ideengeber für das Konzept der essbaren Landschaft ist der Österreicher Sigi Tatschl, der dies in seinem Heimatdorf Kirchberg am Wagram als erster durchsetzte. Initiator in Weißenburg ist Gerd Meyer, Inhaber einer Baumschule und Stadtrat der Grünen.